Kuv tsis paub yog tias koj tau pom, tsuas yog qee lub npe loj xwb, peb tsis tshua pom cov khob lim dej trapezoidal hauv cov khw kas fes. Piv rau cov khob lim dej trapezoidal, qhov tshwm sim ntawm cov khob conical, tiaj tus hauv qab / ncuav mog qab zib lim dej yog qhov pom tseeb ntau dua. Muaj ntau tus phooj ywg xav paub, vim li cas ob peb tus neeg siv cov khob lim dej trapezoidal? Puas yog vim tias kas fes nws tsim tsis qab?
Tau kawg tsis yog, cov khob lim trapezoidal kuj muaj qhov zoo ntawm kev rho tawm ntawm cov khob lim trapezoidal! Ib yam li cov khob lim conical, lub npe trapezoidal lim khob los ntawm kev tsim cov duab geometric tshwj xeeb ntawm hom khob lim no. Nws yog ib qho qauv trapezoidal nrog sab saud dav thiab hauv qab nqaim, yog li ntawd lub npe "trapezoidal lim khob". Tsis tas li ntawd, vim yog cov duab ntawm daim ntawv lim siv ua ke nrog lub khob lim trapezoidal zoo li lub kiv cua, lub khob lim no kuj hu ua "lub khob lim zoo li kiv cua".
Lub khob lim dej thawj zaug uas yug los hauv ntiaj teb tau txais yuav tus qauv trapezoidal. Xyoo 1908, Melitta los ntawm lub teb chaws Yelemees tau qhia txog lub khob lim kas fes thawj zaug hauv ntiaj teb. Raws li Qianjie tau qhia, nws yog tus qauv trapezoidal uas muaj ntau lub tav uas tsim rau sab hauv ntawm phab ntsa khob rau kev tso pa tawm, thiab lub qhov me me me dua nyob rau hauv qab rau siv nrog daim ntawv lim dej zoo li kiv cua.
Txawm li cas los xij, vim muaj qhov me me thiab txoj kab uas hla ntawm cov qhov dej tawm, nws qhov ceev ntws qeeb heev. Yog li xyoo 1958, tom qab ua kas fes tes ua nrov hauv Nyiv Pooj, Kalita tau qhia txog "qhov zoo dua". Qhov "kev txhim kho" ntawm lub khob lim no yog hloov kho qhov tsim ib lub qhov qub mus rau peb lub qhov, ua kom nrawm nrawm ntws thiab txhim kho cov txiaj ntsig ua noj. Ua tsaug rau qhov no, lub khob lim no tau dhau los ua ib qho classic ntawm cov khob lim trapezoidal. Yog li tom ntej no, peb yuav siv lub khob lim no los qhia txog qhov zoo ntawm lub khob lim trapezoidal hauv kev ua kas fes.
Lub khob lim dej muaj peb qhov tsim tseem ceeb uas cuam tshuam rau kev rho tawm, uas yog lawv cov duab, tav, thiab qhov hauv qab. Cov tav ntawm Kalita101 trapezoidal lim khob yog tsim vertically, thiab nws lub luag haujlwm tseem ceeb yog qhov tso pa tawm. Thiab nws cov qauv sab nraud yog dav ntawm sab saum toj thiab nqaim ntawm hauv qab, yog li cov hmoov kas fes yuav tsim ib lub txaj hmoov tuab hauv lub khob lim dej. Lub txaj hmoov tuab dua tuaj yeem ua rau qhov sib txawv ntawm kev rho tawm thaum lub sijhawm ua kas fes, thiab cov hmoov kas fes saum npoo yuav tau txais kev rho tawm ntau dua li cov hmoov kas fes hauv qab. Qhov no tso cai rau ntau yam khoom qab zib kom yaj los ntawm cov hmoov kas fes sib txawv, ua rau cov kas fes ua ntau txheej.
Tab sis vim tias qhov tsim hauv qab ntawm lub khob lim trapezoidal yog ib txoj kab es tsis yog ib qho taw tes, lub txaj hmoov uas nws tsim yuav tsis tuab npaum li lub khob lim conical, thiab qhov sib txawv ntawm kev rho tawm yuav me me.
Txawm hais tias muaj peb lub qhov dej ntws hauv qab ntawm Kalita 101 lub khob lim dej trapezoidal, lawv lub qhov tsis loj, yog li qhov ceev ntawm kev ntws dej yuav tsis nrawm npaum li lwm lub khob lim dej. Thiab qhov no yuav tso cai rau kas fes kom ntub ntau dua thaum lub sijhawm ua kas fes, ua rau muaj kev rho tawm tiav dua. Cov kas fes ua kas fes yuav muaj qhov saj sib npaug dua thiab cov qauv khov dua.
Pom yog ntseeg, yog li cia peb piv lub V60 nrog lub khob lim dej trapezoidal kom pom qhov sib txawv ntawm cov kas fes uas lawv tsim tawm.Cov txheej txheem rho tawm yog raws li nram no:
Kev siv hmoov: 15g
Qhov sib piv ntawm cov dej hmoov: 1:15
Kev sib tsoo degree: Ek43 nplai 10, 75% sieving tus nqi ntawm sieve 20, sib tsoo qab zib zoo
Kub dej npau: 92 ° C
Txoj kev npau: peb theem (30 + 120 + 75)
Vim yog qhov sib txawv ntawm qhov loj ntawm qhov pore, muaj qhov sib txawv me ntsis hauv lub sijhawm rho tawm ntawm ob qho. Lub sijhawm rau kev ua kas fes taum nrog V60 yog 2 feeb, thaum lub sijhawm rau kev siv lub khob lim trapezoidal yog 2 feeb thiab 20 vib nas this. Hais txog saj, Huakui tsim los ntawm V60 muaj kev nkag siab zoo heev ntawm kev txheej! Paj txiv kab ntxwv, txiv qaub, txiv pos nphuab, thiab txiv hmab txiv ntoo, nrog rau cov saj tshwj xeeb thiab sib txawv, qab zib thiab qaub saj, du zoo nkauj, thiab oolong tshuaj yej tom qab saj; Huakui tsim los ntawm kev siv lub khob lim trapezoidal yuav tsis muaj qhov sib txawv thiab peb-seem saj thiab txheej ntawm V60, tab sis nws cov saj yuav sib npaug ntau dua, cov qauv yuav khov dua, thiab tom qab saj yuav ntev dua.
Pom tau tias nyob rau hauv tib qho kev ntsuas thiab cov txheej txheem, cov kas fes uas ob leeg ua muaj cov suab sib txawv kiag li! Tsis muaj qhov sib txawv ntawm qhov zoo thiab qhov phem, nws nyob ntawm tus kheej nyiam. Cov phooj ywg uas nyiam kas fes nrog cov saj tshwj xeeb thiab saj me me tuaj yeem xaiv V60 rau kev ua kas fes, thaum cov phooj ywg uas nyiam kas fes nrog cov saj sib npaug thiab cov qauv khov kho tuaj yeem xaiv cov khob lim dej trapezoidal.
Tam sim no, cia peb rov qab mus rau lub ncauj lus ntawm 'Vim li cas cov khob lim dej trapezoidal thiaj li tsis tshua muaj?'! Hais yooj yim, nws txhais tau tias yuav tsum tawm ntawm ib puag ncig. Qhov ntawd txhais li cas? Thaum lub khob lim dej trapezoidal tau tsim ua ntej, kas fes ci tob yog qhov tseem ceeb, yog li lub khob lim tau tsim los ntawm yuav ua li cas ua kom cov kas fes nplua nuj dua, thiab qhov saj ntawm cov kas fes ua yuav qaug zog me ntsis. Tab sis tom qab ntawd, cov ntsiab lus ntawm kas fes tau hloov pauv ntawm tob mus rau qhov ntiav, thiab pib tsom mus rau qhov saj. Yog li ntawd, cov pej xeem xav tau cov khob lim tau hloov pauv, thiab lawv pib xav tau cov khob lim uas tuaj yeem ua kom pom tseeb thiab qhia txog qhov saj zoo dua. V60 yog qhov muaj nyob, yog li nws tau txais cov lus teb zoo thaum nws tau tso tawm! Qhov nrov nrov ntawm V60 tsis yog tsuas yog ua rau nws lub koob npe nrov xwb, tab sis kuj tau nthuav tawm lub khw muag khoom khob lim conical. Yog li txij li thaum ntawd los, cov chaw tsim khoom siv kas fes loj tau pib tshawb fawb thiab tsim cov khob lim conical, tso tawm ntau yam khob lim conical tshiab txhua xyoo.
Ntawm qhov tod tes, lwm cov duab ntawm cov khob lim, suav nrog cov khob lim trapezoidal, tab tom dhau los ua tsawg dua vim tias ob peb lub tuam txhab tsim khoom tau ua txhua yam kev rau siab rau lawv. Lawv yog cov neeg txaus siab rau kev tsim cov khob lim conical, lossis lawv tab tom tshawb nrhiav cov khob lim nrog cov duab tshwj xeeb thiab nyuaj. Qhov zaus ntawm kev hloov kho tau txo qis, thiab qhov sib piv hauv cov khob lim tau txo qis, yog li ntawd, nws tau dhau los ua tsawg dua. Txawm li cas los xij, qhov no tsis tau txhais hais tias trapezoidal lossis lwm cov khob lim zoo li tsis yooj yim siv, lawv tseem muaj lawv tus kheej cov yam ntxwv brewing. Piv txwv li, lub khob lim trapezoidal tsis xav tau qib siab ntawm kev txawj dej los ntawm baristas zoo li lub khob lim conical vim tias lub txaj hmoov tsis tuab, cov tav tsis pom tseeb, thiab kas fes raug rho tawm los ntawm kev ntub dej ntev.
Txawm tias cov neeg pib tshiab tuaj yeem ua tau ib khob kas fes qab heev yam tsis tas yuav paub ntau, tsuav yog lawv teeb tsa cov kev cai xws li qhov ntau npaum li cas ntawm cov hmoov, kev sib tsoo, qhov kub ntawm dej, thiab qhov sib piv. Yog li cov khob lim dej trapezoidal feem ntau nyiam los ntawm cov npe loj, vim tias lawv tuaj yeem ua kom qhov sib txawv ntawm kev paub ntawm cov neeg pib tshiab thiab cov kws tshaj lij, thiab muab cov neeg siv khoom nrog ib khob kas fes ruaj khov thiab qab.
Lub sijhawm tshaj tawm: Lub Kaum Hli-15-2025