Mocha lauj kaubyog ib qho cuab yeej zoo ib yam li cov kettle uas tso cai rau koj kom yooj yim brew Espresso hauv tsev. Nws yog feem ntau pheej yig dua li kim represso tshuab, yog li nws yog ib qho cuab yeej uas tso cai rau koj txaus siab nyob hauv tsev xws li haus kas fes hauv khw kas fes.
Hauv Ltalis, Mocha pots twb muaj lawm, nrog 90% ntawm cov tsev neeg siv lawv. Yog tias ib tug neeg xav nyiam cov kas fes zoo hauv tsev tab sis tsis tuaj yeem them tus nqi espresso, qhov kev xaiv pheej yig rau kas fes ib lub lauj kaub mocha.
Kev lig kev cai, nws yog ua los ntawm txhuas, tab sis Mocha pots tau muab faib ua peb hom raws li cov khoom siv: Aluminium, Stainless hlau, lossis txhuas ua ke nrog ceramics.
Ntawm lawv, lub npe nrov cov khoom lag luam yog mocha nthuav qhia, thawj tsim los ntawm Italian Alfonso Bialetti tom qab tau nce nws mus rau lub ntiaj teb.
Renato pom kev zoo hwm thiab khav theeb hauv nws txiv kev tsim muaj. Ua ntej nws txoj kev tuag, nws tau tawm ib qho yuav thov kom nws cov tshauv tso rau hauvMocha Kettle.
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm Mocha lauj kaub yog los sau lub lauj kaub nrog rau hauv av kas fes taum thiab dej, thiab thaum kaw, chav yog tsim tawm. Vim yog lub siab instantaneous ntawm lub chav dej, dej spurts tawm thiab hla dhau ntawm cov kas fes nruab nrab kas fes, sib sau ua kas fes sab saum toj. Hom no cuam tshuam nrog muab tso rau hauv ib qho chaw nres nkoj.
Vim muaj cov khoom ntawm txhuas, aluminium mocha pots muaj cov thermal condality, tso cai rau koj kom sai tau extract kas fes nyob rau hauv 3 feeb. Txawm li cas los xij, nws qhov tsis zoo yog tias txheej ntawm cov khoom yuav tev tawm, ua rau Aluminium nkag mus rau hauv lub cev lossis discolor rau hauv cov xim dub.
Txhawm rau tiv thaiv qhov xwm txheej no, sim ntxuav nrog dej nkaus xwb tom qab siv, tsis txhob siv cov neeg sawv cev lossis tshuaj ntxuav kom huv, tom qab ntawd. Piv rau lwm hom, espresso muaj cov saj huv, tab sis tswj hwm Mocha lub lauj kaub yog qhov nyuaj dua.
Lub thermal conductivity ntawm stainless steel mocha potsyog qis dua qhov ntawd ntawm txhuas, yog li cov sij hawm rho tawm yuav siv ntau tshaj 5 feeb. Kas fes yuav muaj qhov sib txawv metallic saj, tab sis lawv tau yooj yim dua los tswj dua aluminium.
Ntawm cov khoom lag luam cramic, lub npe nrov Italian Ceramic tuam txhab loj loj loj hlob cov khoom yog nto moo heev. Txawm hais tias lawv tsis yog thoob plaws li aluminium lossis stainless hlau lossis lawv muaj lawv tus kheej saj, thiab muaj ntau cov khoom tsim muaj ceramic zoo heev uas ntau tus neeg nyiam sau.
Lub thermal conductivity ntawm Mocha Lauj txawv nyob ntawm cov khoom siv, yog li ntawd saj ntawm cov kas fes muab rho tawm yuav txawv.
Yog tias koj xav kom txaus siab espresso es tsis txhob yuav lub tshuab espresso, Kuv tus kheej ntseeg tias Mocha lub lauj kaub yog qhov tseem ceeb tshaj plaws.
Txawm hais tias tus nqi yog siab dua li txhais tes brewed kas fes, muaj peev xwm txaus siab espresso kuj zoo nkauj heev. Vim qhov xwm ntawm espresso, mis tuaj yeem ntxiv rau cov dej kas fes thiab dej kub tuaj yeem ntxiv rau kev lom zem Asmeskas cov kas fes.
Cov tuab tuab tau ua nyob rau ntawm 9 atmospheres, thaum Mocha lauj kaub yog ua nyob ntawm ib puag ncig 2 atmospheres, yog li nws tsis zoo li cas espresso. Txawm li cas los xij, yog tias koj siv kas fes zoo hauv Mocha lauj kaub, koj tuaj yeem tau txais kas fes uas nyob ze rau qhov tsw ntawm espresso thiab nplua nuj hauv cov rog.
Mocha pots tsis yog raws li meej thiab cov ncauj lus kom ntxaws uas yog espresso tshuab, tab sis lawv kuj tuaj yeem muab cov style, saj, thiab xav tias qhov ntawd ze rau classic.
Ncua Sij Hawm: Apr-22-2024