Tshuaj yej whisk yog tshuaj yej blending cuab yeej siv nyob rau hauv ancient sij hawm rau brewing tshuaj yej. Nws yog tsim los ntawm ib tug finely txiav xyoob thaiv. Tshuaj yej whisks tau dhau los ua ib qho yuav tsum muaj nyob rau hauv niaj hnub Japanese tshuaj yej ceremony, siv los do hmoov tshuaj yej. Cov tshuaj yej brewer thawj zaug siv ib rab koob Japanese tshuaj yej rab koob los ncuav hmoov tshuaj yej rau hauv lub tais tshuaj yej, thiab tom qab ntawd ntxiv dej kub nrog rab diav. Tom qab ntawd, do cov hmoov tshuaj yej thiab dej nrog tshuaj yej los ua npuas dej.
Kev siv tshuaj yej whisks
Covtshuaj yej whiskyog cov tshuaj yej ua cov cuab yeej siv nyob rau hauv ancient sij hawm, zoo ib yam li kev ua haujlwm ntawm rab diav niaj hnub.
Do cov tshuaj yej whisk kom txog thaum cov tshuaj yej hmoov yog tusyees soaked, ces ncuav nyob rau hauv ib tug tsim nyog tus nqi ntawm cov dej txias thiab sai do nrog cov tshuaj yej whisk kom tsim npuas. Txawm hais tias cov tshuaj yej whisk me me, kuj tseem muaj ntau yam kev ceev faj thaum siv nws, thiab ib qho yuav tsum tau ceev faj heev. Hais lus nruj me ntsis, tshuaj yej whisks yog cov khoom siv pov tseg, tab sis cov neeg Nyij Pooj frugal tso cai rov qab siv ib qho tshuaj yej whisk hauv kev xyaum tshuaj yej. Txawm li cas los xij, thaum tuav cov xwm txheej tshuaj yej loj, nws tau teev tseg tias yuav tsum siv tshuaj yej tshiab los qhia txog qhov tseem ceeb ntawm cov tshuaj yej, kev hwm rau cov neeg tshuaj yej, thiab kev nkag siab thiab kev xav ntawm cov tshuaj yej ceremony ntawm "kev sib haum xeeb, hwm, meej, thiab tranquility” los ntawm “kev dawb huv”.
Tom qab siv lubmatcha tshuaj yej whisk, nws yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab qhuav. Tom qab ntxuav, siv koj cov ntiv tes los npaj cov duab ntawm xyoob shreds, thiab maj mam rub lawv tawm sab nraud. Tsis txhob sib sau ua ke ntawm xyoob filaments, uas yuav cuam tshuam rau tiam ntawm ua npuas ncauj hauv Matcha.
Ntxuav tshuaj yej whisks
Matcha nplawmkev tu tsuas yog txhais tau tias ntxuav nrog dej, ziab kom qhuav, thiab khaws cia. Txawm li cas los xij, ua tib zoo mloog qee cov ntsiab lus hauv kev ua haujlwm ua haujlwm tuaj yeem ua kom huv huv thiab tswj cov duab ntawm cov tshuaj yej whisk, uas tuaj yeem siv sijhawm ntev dua:
(1) Npaj li 1cm ntawm dej txias hauv lub lauj kaub, ib yam li thaum xaj tshuaj yej. Ceev txhuam cov tshuaj yej whisk rov qab thiab tawm ob peb zaug kom ntxuav cov tshuaj yej stains;
(2) Siv koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes taw kom tshem tawm cov tshuaj yej stains ntawm pob ntseg sab nrauv ib los ntawm ib qho;
(3) Siv koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes taw kom tshem tawm cov tshuaj yej stains ntawm pob ntseg sab hauv ib los ntawm ib qho;
(4) Cov tshuaj yej whisk sai txhuam thiab ntxuav cov tshuaj yej stains dua hauv dej huv;
(5) Cov tshuaj yej nplawm yog zoo li qub los kho nws daim ntawv qub, nrog lub pob ntseg sab nrauv hloov mus rau ib puag ncig thiab lub pob ntseg sab hauv nruj ntawm qhov chaw. Tom qab ntawd lub khob cij yog steeped, txiav, thiab sib sau ua ke;
(6) So cov dej stains ntawm cov tshuaj yej whisk;
(7) Yog tias muaj cov tshuaj yej whisk sawv ntsug, muab cov tshuaj yej nplawm rau ntawm qhov muag tuaj yeem tuav nws cov duab thiab xyuas kom meej tias cov tshuaj yej whisk muab tso rau kom zoo.
Kev tu cov tshuaj yej whisks
Hais txog kev saib xyuas cov tshuaj yej whisks, nws tseem ceeb heev kom tsis txhob raug tshav ntuj, ci, thiab so. Ib txwm xyoob tshuaj yej whisks yuav tsum tsis txhob raug tshav ntuj ncaj qha, ci, los yog tsau hauv dej rau ncua sij hawm. Tom qab ntxuav, muab tso rau hauv ib qho chaw ventilated kom cua qhuav lawm ua ntej cia. Yog tias koj xav tshem nws los ntawm cov tshuaj yej whisk, cua qhuav kom txog thaum nws yuav luag teeb, ces tshem tawm nws thiab txuas ntxiv cua kom qhuav kom tsis txhob noo noo nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub pob ntseg. Yog hais tias cov tshuaj yej whisk tsis qhuav tag ua ntej cia, muaj peev xwm ntawm pwm kev loj hlob. Yog tias muaj cov kab mob pwm ntawm cov tshuaj yej whisk, yaug nws nrog dej thiab saib seb nws puas tuaj yeem muab tshem tawm. Yog tias muaj ntxhiab tsw, nws tsis pom zoo kom siv nws ntxiv. Tshuaj yej whisks thiab tshuaj yej tais yog tib yam, kev siv kom zoo thiab kev saib xyuas yuav kav ntev dua.
Post lub sij hawm: Lub Xya hli ntuj-22-2024